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Descrição
Nada reflete o espírito de um povo e de um lugar como a gastronomia e a cultura. Por isso, mergulhe na cultura polonesa experimentando uma variedade de pratos e bebidas em uma casa de campo perto de um lago.
O restaurante Skansen Smaków está situado no ambiente pitoresco da floresta, perto do lago Kryspinów, a apenas 10 km do coração do centro histórico de Cracóvia.
O Skansen Smaków é feito de troncos de madeira redondos, segundo um método tradicional centenário, e proporciona a sensação de estar em um lugar mágico com personalidade. O restaurante com jardim convida você a passar um tempo em meio à natureza, especialmente à noite, com música folclórica ao vivo.
Assista às danças folclóricas: cracoviana, polonesa, oberek e mazurca enquanto aprende sobre suas origens. Durante a noite, você será convidado a participar cantando e dançando ao ritmo de polcas animadas, valsas agradáveis e uma brincadeira popular com lenços bordados.
Exemplo de cardápio:
Bebida de boas-vindas com conhaque de cereja
Sopa: sopa azeda de centeio de Cracóvia com ovo e salsicha
Prato principal: costeleta de porco polonesa tradicional empanada com farinha de rosca dourada, batatas assadas com ervas
Sobremesa: Torta de maçã caseira com sorvete de baunilha
Ilimitado:
Café, chá, água, compota de frutas
Vinho, cerveja
Buffet frio regional:
Pão caseiro, banha caseira, pepinos em conserva
Tábua de carnes, geleias de aves com vegetais, tigelas de salada
Buffet com saladas, queijos regionais e frutas suculentas de pomares poloneses
Buffet regional quente:
Bigos (ensopado de caça) cozido no vinho
Mix de bolinhos
Ensopado de batata com cebola e linguiça
Especialidades grelhadas
Disponibilidade de refeições vegetarianas mediante solicitação.
Observe que o cardápio pode variar ligeiramente dependendo da estação.