Descrizione
Il tour gastronomico a piedi a Cracovia è un modo di conoscere la città un assaggio alla volta, con una guida che racconta storia e vita quotidiana attraverso il cibo. Le formule sono due e si scelgono quando si prenota.
La prima, di un'ora e mezza, resta nel centro storico: a Rynek Główny e dintorni assaggi l'obwarzanek, il tipico anello di pane di Cracovia, e altro street food polacco, poi visiti un mercato locale per provare prodotti regionali e infine la vodka tradizionale. Tra le degustazioni ci sono anche i formaggi di montagna oscypek e bundz.
La seconda dura due ore e porta a Kazimierz. Si comincia alla Hala Targowa, mercato dove si trovano kiełbasa affumicata, pierogi fatti a mano, sottaceti e un dolce locale. Poi si cammina tra le stradine del quartiere fino alla zapiekanka, e la tappa finale è un bar in stile retrò comunista con smalec e pane, bigos e maczanka, accompagnati da vodka.
- Guida esperta e degustazioni comprese
- Gruppo di massimo 15 partecipanti
- Tour in una sola lingua, a scelta alla prenotazione
Non è consigliato ai vegani né a chi soffre di allergie o intolleranze, perché molti prodotti possono contenere tracce di glutine, latticini, uova o frutta a guscio. L'opzione da due ore non è adatta ai vegetariani, mentre quella da un'ora e mezza sì. Non è accessibile in sedia a rotelle.