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Descrizione
Niente riflette lo spirito della gente e del luogo quanto la cucina e la cultura, quindi immergiti nella cultura polacca provando una serie di pasti e bevande in un cottage vicino a un lago.
Il ristorante Skansen Smaków è situato nei pittoreschi dintorni della foresta vicino al lago Kryspinów, a soli 10 km dal cuore del centro storico di Cracovia.
Skansen Smaków è costruito con tronchi di legno rotondi secondo un metodo tradizionale secolare e dà la sensazione di trovarsi in un luogo magico e di carattere. Il ristorante con giardino ti invita a trascorrere del tempo nella natura, soprattutto la sera con musica folk dal vivo.
Assisti alle danze popolari: cracovienne, polonaise, oberek e mazurka e scopri le loro origini. Durante la serata sarai invitato a partecipare cantando e ballando al ritmo di vivaci polke, piacevoli valzer e un gioco popolare con fazzoletti ricamati.
Menu esemplare:
Aperitivo di benvenuto con brandy alla ciliegia
Zuppa: Zuppa di segale acida di Cracovia con uova e salsiccia
Piatto principale:Braciola di maiale tradizionale polacca in panatura dorata, patate al forno con erbe aromatiche
Dessert:Torta di mele fatta in casa con gelato alla vaniglia
Illimitato:
Caffè, tè, acqua, composta di frutta
Vino, birra
Buffet freddo regionale:
Pane fatto in casa, lardo fatto in casa, cetrioli sott'aceto
Tagliere di carni, gelatine di pollame con verdure, insalatiere
Buffet con insalate, formaggi regionali, frutta succosa dai frutteti polacchi
Buffet caldo regionale:
Bigos al vino (stufato di cacciatore)
Mix di gnocchi
Casseruola di patate con cipolle e salsiccia
Specialità alla griglia
I pasti vegetariani sono disponibili su richiesta.
Tieni presente che il menu potrebbe variare leggermente a seconda della stagione.